一般來說我們常說的廚房設備指的都是家用的廚房設備，平時接觸的最多的也是家用廚房設備。家用廚房設備只要滿足我們家里幾口人的吃飯需求就可以了。而商用廚房設備基本上在食堂、餐飲點后廚才能看到。商用廚房設備和家用廚房設備相比他的種類就很多，并且規格、容量等都要比家用的廚房設備大很多。

家用廚房設備只需要滿足家里幾口人的使用即可，而商用廚房需要在不同的使用場景，比如酒店、快餐店、不同的料理店、大小型食堂的使用等等。

和家用廚房設備相比，商用廚房設備有更嚴格的質量要求，因為商用后廚不僅是經常要用到，而且每次使用的量也會很大，所以良好的質量要求產出的前提保證。

為了能同時滿足多人用餐，在商用廚房設備的規格、容量和功率上也有不同的要求，價格也比家用廚房設備的價格高。材質也普遍使用不銹鋼材質，整體上看干凈整潔，并且更耐用。

商用廚房和家用廚房還有不同的是商用廚房設備的搭配更側重于整體廚房的搭配設計布局，一整條流水線工作，即相互配合也單獨工作。